Kategorie zur CM 2021

CM-Newsletter #20

Ein Hauch von Wimbledon im TCH Der zweite Crêpes-Abend während dieser CM war wieder ein voller Erfolg. Mit grossem Elan hielt das Team D2 30+ die Platten bis weit in die Dunkelheit heiss. Und heiss ging es auch auf den Plätzen zu und her. Es kam sogar ein Hauch von…

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CM-Newsletter #19

Koellmann Show Am Dienstag der vierten Turnierwoche stand ein mit Spannung erwarteter Einzel ¼-Final der Herren und ein ebenso interessanter Halbfinal im Frauen Doppel auf dem Programm. Während bei den Herren das auf dem Papier klare Resultat überraschte, schlug sich bei den Frauen das Familienduo Evelyne und Aline Bisa äusserst…

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CM-Newsletter #18

Konkurrenz für Reto Fust Am gestrigen Montag standen zwei Spiele auf dem Programm, ein Einzel bei den Frauen und ein Doppel im Trostturnier. Dazu gab’s am Abend mit einem von Claudia zubereiteten Wurst-Käsesalat ein weiteres Highlight aus der Küche serviert. Dieser war so gut, dass aus der einen oder anderen…

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CM-Newsletter #17

Kleiner Titan Die Clubmeisterschaft hat einen ultra spannenden Sonntag hinter sich. Obwohl nur zwei Spiele auf dem Programm standen, gestalteten sich diese zu eigentlichen Nerventest mit einem überraschenden Resultat. Während sich bei den Frauen Sabina Schülin gerade noch im Wettbewerb halten konnte, erwischte es bei den Herren mit Iwen Pliska…

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CM-Newsletter #16

Unentschieden Das Wettkampffeeling schlägt nun auch auf die Küche über. Beim gestrigen Lasagne-Schmaus, den das H2 45+ zubereitete, entstand ein teaminterner Lasagne-Wettbewerb. Neben einer italienischen „Camardella Variante“ stand auch eine helvetische „Eggmann-Kreation“ auf der Menüliste. Die wiederum zahlreich anwesenden TCH-Gourmets beurteilten beide Variationen mit der höchst möglichen Punktzahl und dem…

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CM-Newsletter #15

Alle gegen einen Der TCH entpuppt sich immer mehr als ein Verein von Spitzenköchen/innen. Zubereitet vom Team H2 45+ um Bruno Eggmann zauberte die Equipe gestern eine tolle Kreation mit Fleischkäse und Salatvariationen auf die Teller. Erfreulich war wiederum die grosse Anzahl von Tennis- und Gourmetfans, die sich vor Ort…

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CM-Newsletter #14

Drama-Dienstag Am gestrigen Dienstag waren die Männer an der Reihe. Bei etwas kühlen und windigen Verhältnissen standen ein Erst- und ein Zweitrundendoppel auf dem Programm. Dabei spielte sich im «Knüller of the Day» ein wahres Drama ab. CM Frauen Das Frauenturnier befindet sich gerade in einer Art Ruhephase. Es werden…

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